Orzeszki piniowe z Rosji

Olejek cedrowy


Minimalna wielkość 100 kg
 

 

Zamówienie

Cena: €37.00

  • Goods in stock
  • Exports from Russia
  • Mode from 9-00 to 18-00
  • All the necessary certificates
  • The export licence

Kategorie produktu:

Opis surowcu:

Wymogi prawne
Dokumentacja techniczna ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ГОСТ 31852-2012
Opracowano na podstawie ГОСТ 31852-2012 Orzeszki piniowe obrane. Warunki techniczne.
Wymagania i ocena sensoryczne
Wygląd Jądra całe (udział masowy rozbitych obranych orzeszków piniowych ** nie więcej niż 10%), normalnie rozwinięte
Kolor Od kości słoniowej do ciemnej kości słoniowej lub ciemny żółty
Konsystencja Chrupiące, nie lepkie
Zapach, smak Charakterystyczne dla orzeszków piniowych, bez posmaku i zapachu obcych
Wartość odżywcza w 100g produktu
Białka 15.5 g
Węglowodany 28,0 g
Tłuszcze 56,0 g
Wartość energetyczna 678 kcal/2839 kJ
Wskaźniki fizyko-chemiczne
Wilgotność jądra, nie więcej niż % 4-6
Udział masowy składników obcych, nie więcej niż % 0.7
Udział masowy zepsutych obranych orzeszków piniowych *, nie więcej niż % 1.5
Udział masowy rozbitych obranych orzeszków piniowych **, nie więcej niż % 10
Udział masowy zaschłych obranych orzeszków piniowych, nie więcej niż % 1
Udział masowy jąder orzechów innych gatunków i pochodzenia, nie więcej niż % 15
Obecność żywych szkodników (owady lub ich larwy) Nie jest dozwolone
*W obranych orzeszkach piniowych nie może być widocznych gołym okiem żywych i/lub martwych owadów i innych szkodników, ich produktów przemiany materii i jąder z pleśnią . W razie potrzeby stosuje się optyczne urządzenia z odpowiednim powiększeniem. Zastosowanie ponad 10-krotnego powiększenia odnotowują w protokole badań.
** Wskaźnik obejmuje części jąder.
Wskaźniki bezpieczeństwa
Bakterie z grupy coli w 0,01g Nie jest dozwolone
Chorobotwórcze mikroorganizmy, w tym salmonelli w 25g Nie jest dozwolone
Pleśni, jednostki tworzące kolonię/g, nie więcej 1х10(3)
Aflatoksyny B1 mg / kg, nie więcej 0,005
Właściwa aktywność cezu 137, Bq/kg, nie więcej niż 200
Właściwa aktywność strontu 137, Bq/kg, nie więcej niż 100
Ołów, mg/kg, nie więcej niż 0.5
Arsen, mg/kg, nie więcej niż 0.3
Kadm, mg/kg, nie więcej niż 0.1
Rtęć, mg/kg, nie więcej niż 0.05
Aldrin Nie jest dozwolone
Heptachlor mg/kg, nie więcej Nie więcej 0,007
Heksachlorocykloheksan mg/kg, nie więcej 0,5
DDT i jego metabolity, mg/kg, nie więcej 0,15
Genetycznie zmodyfikowane organizmy Nie zawiera
Możliwe alergeny Indywidualna nietolerancja
Pakowanie/Etykietowanie/Przechowywanie/Termin przydatności do spożycia
Pakowanie/etykietowanie Orzeszki piniowe oczyszczone (jądro) pakują w worki próżniowe o wadze od 300g do 5 kg, lub w worki bez próżni w 250g lub 90 g, które następnie są pakowane w skrzynki kartonowe, masa netto 1 jednostki opakowania nie więcej niż 15 kg. Na każdej jednostce opakowania jest wyraźne oznakowanie w języku rosyjskim i kazachskim, zgodnie z TR CU, z podaniem nazwy i adresy organizacji producenta, nazwy produktów, masy netto, daty produkcji, terminu przydatności do spożycia, warunków przechowywania.
Wymagania dotyczące transportu Produkt może być przewożony w krytych środkach przewozowych zgodnie z zasadami przewozu ładunków, obowiązującymi na danym rodzaju transportu z zachowaniem warunków przechowywania.
Warunki przechowywania W zamkniętym opakowaniu, w czystych pomieszczeniach, wentylowanych, nie porażonych przez szkodników i bez obcego zapachu w temperaturze nie przekraczającej 20 °C, z dala od promieni słonecznych, przy wilgotności względnej powietrza nie przekraczającej 70%.
Termin ważności 12 miesięcy od daty produkcji, w zamkniętych opakowaniach, przy zachowaniu warunków przechowywania. Podczas pakowania w worki bez podciśnienia termin przydatności do spożycia - 6 miesięcy. Okres trwałości produktu w momencie przyjścia na magazyn nie powinien przekraczać 1/3 od ogólnego terminu ważnośc

Zadaj pytanie